Torta de bananas com ricota

enilda 05 Jun 2018 às 23h19 Comentarios

Em uma tigela amasse a ricota para que fique em pedacinhos
Coloque as 3 gemas e o leite condensado, misture tudo, reserve
Frite as bananas cortadas no comprimento e depois ao meio
Com pouco óleo forre um refratário que possa ir ao forno
Em seguida despeje a mistura reservada em cima das bananas fritas
Batas as claras das 3 gemas e coloque as 6 colheres de açúcar depois de bem batidas acrescente o creme de leite e mexa bem devagar
Despeje em cima da mistura e leve ao forno médio até que doure o merengue, por dentro deve ficar meio molinho
Sirva gelado