Bolo de coco sem farinha

Bolo de coco sem farinha
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
  2. Colocar numa assadeira redonda com furo no meio, untada
  3. Assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos