Torta de ricota para o Natal
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 ricota de 1/2 kg
- 4 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de açúcar
- 4 colheres de amido de milho
- 1 copo grande de leite
- Claras em neve
- Uvas passas brancas, sem sementes.
- 1 colher de baunilha
- Açúcar de confeiteiro
- Bata as claras em neve e reserve
- Amassar a ricota com um garfo e juntar as gemas, o leite condensado, o açúcar, o amido, o leite e a baunilha, pode bater na batedeira
- Por último as claras em neve, mexendo devagar
- Colocar em forma untada e por cima as uvas passas sem sementes
- Levar ao forno por uns 40 minutos, até dourar
- Quando esfriar pulverize açúcar de confeiteiro por cima e corte em quadradinhos
