Torta de limão com suspiro
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
18
Favotitos
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- 1 pacote e 1/2 de biscoito maizena 200 g
- 150 g de margarina sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 4 limões médios
- 3 claras
- 10 colheres de sopa de açúcar
- Raspas de limão
Mousse:
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, bater bem por mais ou menos 5 minutos
- Reserve na geladeira
- Triture o biscoito no liquidificador e em uma vasilha acrescente a margarina, misture bem até que fique em ponto de massa podre, se precisar acrescente margarina
- Espalhe a massa em uma assadeira removível ou em um refratário redondo no fundo e nas laterais da forma
- Reserve
- Na batedeira bata as claras em neve, em seguida acrescente o açúcar e misture bem
- Coloque o mousse sobre a massa e em seguida o suspiro, espalhe bem o suspiro e faça picos com a colher, jogue por cima as raspas de limão
- Leve ao forno em temperatura de 180° por mais ou menos 20 minutos ou até que o suspiro esteja bem dourado
- Sirva bem gelado
