Torta de banana com merengue
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 6 bananas fatiadas
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de canela em pé
- 4 claras
- 6 colheres de sopa de açúcar
- Raspas de casca de limão
Massa:
- Aqueça o forno à 180°
- Em um recipiente coloque a farinha, o açúcar e a manteiga até formar uma farofa
- Com a massa cubra o fundo de uma forma e pressione levemente
- Asse por aproximadamente 15 minutos e deixe esfriar
- Sobre a massa distribua as fatias de bananas e polvilhe com o açúcar misturado com a canela
- Aqueça o forno à 200°
- Bata as claras em neve e aos poucos acrescente o açúcar
- Misture as raspas de limão e cubra a torta com o merengue
- Leve ao forno e deixe assar durante 30 minutos ou até dourar
