Manezinho Pelado

Manezinho Pelado
  • 1 copo de madioca ralada
  • 1 copo de queijo ralado
  • 1 copo de coco ralado
  • 2 copos de açúcar
  • 3 ovos, de preferência ovos caipira
  • 1 colher de manteiga
  1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha, misture bem
  2. Despeje em uma forma untada e enfarinhada
  3. Leve pra assar em forno já pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até ficar bem douradinho
  4. Esse é um bolo pesado, ele não vai ficar fofinho
  5. Ele fica bem úmido