Bolo de milho cremoso

Bolo de milho cremoso
  • 6 espigas de milho grande
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1/2 copo de leite
  1. Pegue as espigas de milho e retire os grãos e leve ao liquidificador, acrescentando o leite aos pouquinhos
  2. Obs: Não use mais que 1/2 copo de leite, isso é o suficiente
  3. Depois passe o na peneira para ficar somente o líquido
  4. Bata na batedeira os ovos, e vá acrescentando os demais ingredientes
  5. Unte uma forma e leve para assar em fogo médio
  6. Por cerca de 40 minutos