Bolo de maçã

Bolo de maçã
  • 4 maçãs fuji sem casca
  • 3 ovos
  • 1 xícada (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bater no liquidificador 1 maçã, os ovos e o óleo
  2. Reserve
  3. Em uma tijela colocar os ingredientes secos, a massa do liquidificador e as maçãs restantes (devem estar picadas)
  4. Por a massa em uma forma untada e enfarinhada
  5. Por cima da massa polvilhar 1 xícara (chá) de açúcar com canela a gosto
  6. Levar para assar por mais ou menos 30 a 45 minutos