Bolo de arroz

Bolo de arroz
  • 4 ovos
  • 1 copo (americano) de arroz cru
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 copo de óleo (não muito cheio)
  • 1 copo de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento
  1. Deixar de molho por 3 horas o arroz no leite
  2. Depois bater todos os ingredientes no liquidificador e por último coloque o fermento
  3. Assar em uma forma com buraco central por 25 minutos