Torta de chocolate com nozes
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 6 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de fécula de batata
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 150 g de nozes moídas
- 1 pacote de manteiga (200 g)
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
- 200 g de nozes picadas
- nozes inteiras
Massa:
- Bata bem as gemas
- Junte o leite condensado e as nozes moídas
- Em seguida, misture levemente a fécula de batata peneirada com o fermento
- Por último as claras em neve
- Unte a forma redonda (28 cm de diâmetro) com manteiga e forre-a com papel manteiga
- Despeje a massa e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos
- Desenforme depois de frio e corte o bolo ao meio
- Bata na batedeira a manteiga até ficar esbranquiçada
- Acrescente o chocolate em pó e bata mais um pouco
- Junte, aos poucos, o leite condensado em fio até obter um creme homogêneo
- Recheie e cubra todo o bolo com este recheio
- Decore a superfície e as laterais do bolo com as nozes picadas
- Por fim, decore com as nozes inteiras
