Bolo da princesa
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos (claras em neve)
- 4 colheres de sopa bem cheias de manteiga ou margarina sem sal (temperatura ambiente)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
- 1 copo americano de leite em temperatura ambiente
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 50 g de chocolate granulado
- Bater as gemas com a manteiga e o açúcar até formar um creme
- Acrescentar a farinha de trigo alternando com o leite e bater bem
- Acrescentar o conteúdo da caixinha de gelatina de morango, o fermento e bater bem
- Desligar a batedeira e acrescentar o chocolate granulado e as claras em neve e misturas com uma espátula
- Colocar em uma forma média com buraco no meio, untada e enfarinhada
- Assar em forno médio por 40 ou 50 minutos aproximadamente ou até que ao enfiar um palito esse saia limpo
- Fazer uma cobertura de chocolate e colocar sobre o bolo desenformado
- Criei para a minha neta que adora a cor rosa
- O bolo fica com uma cor linda!
