Bolo de laranja

Bolo de laranja
  • 1 laranja média com casca picada sem semente
  • 3/4 xícara de chá de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Bate tudo no liquidificador, menos a farinha e o fermento em pó que são misturados por último
  2. Depois que os outros ingredientes tiverem bem misturados coloque junto no liquidificador a farinha de trigo e bata por 3 minutos
  3. Desligue o aparelho e coloque o fermento bata por uns 20 segundos na velocidade baixa
  4. Coloque numa forma
  5. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos