Bombocado de fubá

Bombocado de fubá
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 500 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Leve ao forno moderado, em uma forma bem untada com margarina e farinha de trigo, por cerca de 50 minutos