Quadradinhos de manteiga, nozes e uvas passas

Quadradinhos de manteiga, nozes e uvas passas
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 3/4 xícara de açúcar mascavo
  • 2 ovos batidos
  • 1/2 xícara de aveia
  • 1/4 colher de sal
  • 1/2 fermento
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de pecă picadas
  • 1/2 xícara de uva passa
  1. Misture a manteiga cortada em pedacinhos com a farinha e 2 colheres de açúcar
  2. Amasse
  3. Pressione em uma forma ja untada
  4. Asse em um forno pré-aquecido em 180°, por 15 minutos
  5. Bata os ovos com o restante do açúcar
  6. Junte a aveia, o sal e o fermento e mexa muito bem
  7. Coloque a baunilha, nozes e uva passas
  8. Despeje na forma e deixe assar por mais 20 minutos
  9. Deixe esfriar e corte em quadradinhos