Bolo de Fanta

Bolo de Fanta
  • 5 ovos
  • 1 garrafa pequena de fanta
  • 2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado
  1. Bater no liquídificador as gemas, o açúcar e a fanta
  2. Em uma vasilha coloque a farinha e o fermento e a batida do liquidificador e as claras em neve, misture bem
  3. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  4. Depois de assado, misture o leite de coco com o leite condensado e jogue por cima e cubra com coco ralado e leve à geladeira
  5. Sirva gelado