Bolo de Banana

Bolo de Banana
  • 6 bananas prata bem maduras
  • 250 g de margarina derretida
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sobremesa de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha)
  2. Bata bem e despeje numa tigela e acrescente a farinha aos poucos
  3. Leve ao forno em forma untada e polvilhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar