Bolo rápido de farinha de milho

Bolo rápido de farinha de milho
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de milho
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de erva doce
  1. bata tudo no liquidificador ate ficar homogêneo
  2. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar por 30 minutos
  3. Caso goste, após retirar o bolo do forno, ainda quente, polvilhe em cima 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de canela em pó