5 copos de milho verde (aproximadamente 5 espigas)
3 copos de açúcar
3 copos de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Coloque o milho e o leite no copo do liquidificador e bata muito bem
Acrescente o restante dos ingredientes e bata mais um pouco até a mistura ficar homogênea
Leve para assar em uma fôrma de aproximadamente (22x33 cm) untada com margarina e farinha de trigo, em forno médio (180º)por aproximadamente 50 minutos
Depois de assado, se desejar, polvilhe açúcar e canela em pó