Torta mousse de abacaxi

Torta mousse de abacaxi
  • 1 abacaxi picado
  • 1 gelatina de abacaxi
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  1. Faca a gelatina normalmente, mas não coloque na geladeira, reserve
  2. Em uma panela coloque os abacaxis e o açúcar, mexa até ficar meio grosso, parecendo calda de pudim, ou até começar a desgrudar da panela
  3. Coloque em um refratário e reserve
  4. No liquidificador, bata o leite condensado, creme de leite e a gelatina por aproximadamente 30 segundos
  5. Coloque esta mistura em cima dos abacaxis e leve para gelar