Bolo de fubá

Bolo de fubá
  • 1 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Após bater, despejar a massa numa assadeira untada com manteiga ou margarina
  3. Leve ao forno pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos