Bolo de coco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de coco ralado
- Margarina e farinha para untar
- Na batedeira, bata as claras em neve e reserve
- À parte, bata na batedeira a margarina, o açúcar, e as gemas até que fique um creme esbranquiçado
- Acrescente o leite, a farinha eo fermento batendo a cada adição
- Retire da batedeira e misture o coco e as claras em neve delicadamente
- Coloque em uma formauntada e enfrinhada e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo
- Retire do forno e desenforme
