Torta de limão

Roberta 05 Jun 2018 às 23h17 Comentarios
Torta de limão
  • Porção

    8 porções

  • Tempo Preparo

    60 MIN

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Massa:
  • 3 xícaras de farinha
  • 200 g de manteiga
  • 2 gemas
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas
  • 1/2 xícara de suco de limão
Cobertura:
  • 4 claras
  • 8 colheres de açúcar
Massa:
  1. Misture a farinha, a manteiga e as gemas até obter uma massa lisa
  2. Leve à geladeira por 10 minutos
  3. Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável média e leve ao forno médio por 25 minutos
  4. Reserve
Recheio:
  1. Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas e o suco de limão
  2. Despeje sobre a massa reservada
Cobertura:
  1. Bata as claras em neve
  2. Acrescente o açúcar até ficar bem firme
  3. Espalhe sobre o recheio formando picos
  4. Leve ao forno pré-aquecido até dourar, cerca de uns 15 minutos
  5. Sirva fria

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