Rocambole de laranja

Rocambole de laranja
  • Suco de 3 laranjas médias
  • 9 ovos inteiros
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • 2 xícaras chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
  1. Bater todos os ingredientes e acrescentar o açúcar e o fermento em pó
  2. A massa ficará liquida
  3. Juntar uma colher de raspas de laranja picadinhas
  4. Untar a assadeira com manteiga e forrar com papel manteiga
  5. Assar até que a massa esteja cozida
  6. Polvilhar açúcar e canela sobre a massa
  7. Enrolar o rocambole, apertando para dar forma
  8. Deixar esfriar completamente antes de retirar o papel