Bolo de cenoura com calda de laranja
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Calda:
- 4 laranjas
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 4 cenouras
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Bolo:
- Pique a cenoura e leve ao liquidificador para bater com o óleo e os ovos
- Bata tudo ate ficar homogêneo
- E os demais ingredientes coloque em uma bacia e despeje a mistura do liquidificador, mexa com uma colher ou um batedor de mão e leve em forma redonda de furo untada para assar
- Esprema as laranjas e leve em uma panelinha com o açúcar até ferver
- Vá mexendo, quando ferver molhe o bolo assado com a calda para umedecer
- Leve para gelar ou se preferir coma quente mesmo
