Bolo de mousse de limão
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos
- 1 copo de iogurte natural
- A mesma medida em óleo
- 1 gelatina de limão
- 1 bolo de caixinha sabor limão
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Suco de 3 limões
- 1 lata de leite condensado
- Raspas de limão
- Bata tudo no liqüidificador, menos o fermento
- Retire do liquidificador e coloque em uma tigela para poder misturar o fermento
- Mexa com cuidado até dissolver todo o fermento
- Coloque em fôrma de buraco (média ou grande), untada e enfarinhada e leve para assar por 45 minutos aproximadamente
- Após assado, deixe esfriar por completo para desenformar
- Bata os ingredientes do mousse no liquidificador, menos as raspas e cubra todo o bolo e espalhe por cima da mousse as raspas de limão
- Esse bolo pode ser servido junto com sorvete de creme
- Fica uma delícia!
