Torta de ameixa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 ovos
- 250 g de manteiga
- 500 g de açúcar
- 250 g de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 250 g de ameixa
- Bata bem 250 g de açúcar com a manteiga
- Coloque as gemas uma a uma
- Acrescente a farinha de trigo misturada com o fermento, e por último as claras em neve
- Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido
- Coloque de véspera as ameixas na água quente abafando-a
- No dia seguinte tire os caroços e leve ao fogo com 250 g de açúcar e água que estavam as ameixas até ficar em ponto de pasta
- Deixe esfriar e recheie a torta
- Dica: divida a torta em 3 partes e recheie com as ameixas
