Minitortinhas de frutas
- Porção
100 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- Receita para 100 tortinhas
- 540 g de farinha de trigo
- 4 gemas
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 300 g de margarina delícia sem sal
- 1 colher de café rasa de sal
- 2 latas de leite condensado
- 2 da mesma medida de leite
- 8 gemas peneiradas
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de poupa de maracujá
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 4 limões
Massa:
- Coloque os ingredientes todo numa vasilha
- Amasse bem, até a massa ficar macia
- Corte em várias porções
- Enrole como uma cobrinha e corte-os como cubinhos
- Abrir em forminhas de empadas
- Coloque para assar em forno médio por 20 minutos mais ou menos ou até dourar
- Coloque em uma panela de fundo grosso, e mexa até borbulhar, não deixe passar do ponto, tire do fogo e mexa mais um pouco
- Coloque em uma vasilha e espere esfriar para colocar na geladeira
- Coloque tudo no liquidificador e bata até dar consistência
- Coloque em vasilha de plástico o leite condensado e aos poucos o suco de limão, mexa delicadamente, se quiser pode colocar um pouco de creme de leite
- Preencha as tortinhas com o creme russo, chantilly, serve para morango, pêssego, abacaxi e outros
