Bolo misterioso

Bolo misterioso
  • 3 xícaras de fubá
  • 5 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 4 ovos batidos separados
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 l de leite
  • 1 pouco de ervadoce
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 2 colheres de pó royal
  1. Bater as claras em neve, acrescentar as gemas, o açúcar, a manteiga, o fubá, um pouco de leite e a farinha
  2. Acrescentar o pó Royal
  3. Depois de batido põe o restante do leite e mistura bem
  4. Assadeira untada e enfarinhada (grande)