Bolo de Uva da Daiane
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 tang sabor uva
- 2 iogurte natural
- 400 g de uva cortadas ao meio e sem sementes
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma
- Misture e bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o iogurte, o óleo e metade das uvas e 1/2 pacote de tang de uva
- Em outro recipiente coloque a farinha de trigo e despeje a mistura do liquidificador aos poucos até que fique um massa homogênea, misture o fermento e acrescente
- a outra metade das uvas para que elas afundem somente um pouco
- Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada
- Leve para assar no forno preaquecido (150ºC) por cerca de 30 minutos
- Ele ficará molhadinho em razão do iogurte
