Pedaços do Céu
- Porção
35 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1/2 xícara de fécula de batata
- 1 vidro de leite de coco
- 200 g de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó químico
- 1 xícara de glaçúcar
- 3 colheres de leite
- Gotas de limão
- Bater em batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga
- Deixar a massa clarinha, colocar aos poucos, a farinha, o leite de coco, a fécula de batata e o fermento, por último as claras em neve e não utilizar mais a batedeira
- Untar uma assadeira média retangular, com manteiga e farinha
- Cortar o bolo quente, e colocar a cobertura
