Bolo champanhe
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 2 e 1/2 pacotes de bolacha champanhe
- 1 l de leite
- 2 gemas sem a pele
- 1 colher de essência de baunilha
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- Chantily para cobrir o bolo
- Frutas de sua escolha como: abacaxi, morando ou pêssegos para rechear
- Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, a essência de baunilha, o amido de milho e as gemas
- Leve ao fogo até engrossar, acrescente o creme de leite
- Reserve
- Forre um refratário com papel alumínio, coloque as bolachas viradas para baixo
- 1° Bolacha
- 2° Creme quente
- 3° Fruta de sua preferência
- 4° Bolacha
- 5° Creme quente
- 6° Fruta
- Por último finalize com bolacha
- Cubra com papel alumínio e leve a geladeira por pelo menos 5 horas
- Desenforme, retire o alumínio, cubra com chantily, decore a gosto
- Fica uma delícia
- Dicas: Se fizer com o abacaxi, ferva o abacaxi picado com água e açúcar
- Se fizer com morangos
- Pique os morangos, salpique açúcar, espere um pouco e deixe escorrer água que juntou
- Fazendo isso não azeda
