Bolo Gelado
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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1º creme:
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 1 lata (de leite condensado) de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 bolo pullman (califórnia ou frapê)
1º Creme:
- Leve ao fogo, faça um mingau e reserve
- Bata as claras junto com o açúcar até formar um suspiro, coloque o creme de leite e misture suavemente com uma colher
- Em uma travessa coloque uma camada de bolo, uma camada de primeiro creme e uma camada do segundo creme, e vá alternando, sendo que a última camada deverá ser do segundo creme
- Levar à geladeira com papel alumínio
- Servir no dia seguinte
