Broa de milho em latinha

Broa de milho em latinha
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de fubá
  • 3/4 de xícara de óleo de milho
  • 1 xícara de açúcar
  • 150 g de coco ralado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 xícara de queijo canastra ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Canela a gosto
  1. Bata os ingredientes no liquidificador, misture o queijo e coloque o fermento por último sem bater
  2. Coloque em forma com furo no meio untada e enfarinhada, polvilhe a canela por cima da massa
  3. Leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por 40 minutos