Bolo Arco-íris

tania arvani 05 Jun 2018 às 22h35 Comentarios

2 ovos
1 1/2 de xícara açúcar
1/4 de xícara de óleo
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de água quente
1 colher de sopa de fermento em pó
Essência de sua preferência
15 gotas de corantes (se quiser mais escuro acrescente mais) amarelo, rosa, azul, verde

Primeiro bata os ovos e o açúcar, na batedeira até ficar lisa, eu costumo fazer na mão mesmo, depois acrescente o óleo, a farinha, a água e por último o fermento
Quando a massa estiver bem lisa, divida ela em 4 partes iguais e acrescente o corante a cada uma delas, colocando 1 por 1 na forma, a primeira cor que colocar na
forma será a que predominará no bolo
Depois de colocou as 4 cores, coloque no micro-ondas por 15 minutos
Se quiser pode colocar uma cobertura por cima, assim quando cortarem o bolo que irão ver as cores, fica lindo
Este bolo também pode ser feio no forno convencional