Bolo de Ricota
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
8
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- 2 ovos
- 1 xícara de leite integral
- 250 g de ricota
- 1 xícara de maizena
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de açúcar
- 1 limão (suco)
- 1 pitada de sal
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o suco de limão, o açúcar e a ricota, bater por 5 minutos
- Em seguida acrescente a maizena, a farinha de trigo e a pitada de sal e por último o fermento
- Leve ao forno pré-aquecido em uma forma (redonda com furo) untada
- Deixar assar por 40 minutos
