Bolo Gelado Embrulhado

Bolo Gelado Embrulhado
  • 6 ovos
  • 3 xícaras de açucar
  • 3 xícaras farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) pó royal
  • 1 e 1/2 xícaras de leite quente
Calda:
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro leite de coco
  • 1 pacote sococo
  1. Bata as claras em neve, junte uma a uma as gemas e continue batendo
  2. Coloque o açúcar e bate bem, retire da batedeira, coloque a farinha de trigo, o pó royal e por último o leite quente
  3. Misture tudo sem bater
  4. Leve ao forno em torno de 40 minutos
Calda:
  1. Coloque em um recepiente o leite, o leite de coco, o leite condensado
  2. Leve ao fogo brando só para misturar, não é necessario ferver
  3. Após o bolo assado, desemforme em um guardanapo limpo, corte em quadrados, mergulhe na calda e coco ralado