Bolo de milho de verdade
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 ovos
- 2 xícaras(chá) de milharina
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara (chá) de óleo de milho
- 1 vidro de leite de coco (pequeno)
- 2 1/2 xícara de açúcar
- 1 pacote de coco (100 g)
- 1 lata de milho cozido no vapor
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo
- Acrescente em uma tigela a milharina e a farinha de trigo, mexendo bem, coloque a metade do leite de coco
- Com a outra metade, bata o milho e acrescente na mistura
- Por fim, coloque o coco e 1 colher (chá) de fermento
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
