Bolo de fubá com coalhada

Bolo de fubá com coalhada
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 pires de queijo ralado
  • 2 xícaras de chá de coalhada
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 1 colher de café de bicarbonato de sódio
  1. Em uma vasilha grande misture todos os ingredientes e mexa devagar delicadamente
  2. Depois de bem misturados despeje em uma forma untada
  3. Leve ao forno quente por 40 minutos
  4. Depois desse tempo retire, deixe esfriar um pouco, desenforme e corte