Panetone de assadeira

Panetone de assadeira
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 1 1/2 xícara de leite morno
  • 1 colher (chá) de sal
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 ovos inteiros
  • 5 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de margarina
  • 100 g de uvas passas
  • 1 xícara de frutas cristalizadas
  • 1 vidro pequeno de cereja
  1. Bater no liquidificador os ovos,o fermento, a margarina, o sal, o leite e colocar o trigo as poucos
  2. Passar para uma tigela e colocar o resto do trigo e as frutas
  3. Misturar e colocar em forma untada com papel alumínio também untado
  4. Deixe crescer e asse