Torta Pretinha
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 200 g de biscoito maizena processados
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 4 claras em neve
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor hidratada em 1/4 de xícara de água
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de açúcar
- 1 xícara de água
Massa:
- Misture tudo com as mãos
- Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo falso e leve ao forno por 10 minutos
- Reserve
- Bata as claras em neve
- Adicione o açúcar
- Derreta o chocolate no micro-ondas por 30 segundos aproximadamente, adicione o cremem de leite e encorpore bem
- Adicione às claras delicadamente e por último a gelatina
- Aplique sobre a base de biscoito fria
- Leve à geladeira
- Leve tudo ao fogo até levantar fervura
- Baixe o fogo e mexendo sempre conte 2 minutinhos
- Deixe esfriar e espalhe sobre a mousse
