Pérola Negra
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Massa:
- 4 ovos
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento quimico em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote (200 g) de coco em flocos
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro
Massa:
- Bata as claras em neve, acrescente 1 xícara de açúcar e bata até o ponto de suspiro, reserve
- Bata as gemas com 1 xícara de açúcar, em seguida acrescente o óleo e o leite
- Adicione o trigo, fermento e o chocolate em pó, com uma colher ou batedeira
- Coloque em uma forma grande redonda ou quadrada e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou mais
- Leve todos os ingredientes ao fogo baixo e cozinhe até formar uma cocada mole
- Recheie o bolo
- Misture o chocolate em pó, o leite condensado e a margarina, leve ao fogo mexendo sempre até o ponto de brigadeiro
- Em seguida coloque o creme de leite
- Cubra o bolo e decore a gosto
