Bolo de banana gostoso

Bolo de banana gostoso
  • 1 xícara de leite
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 1 1/4 xícara de açúcar
  • 2 de xícara de farinha de trigo
  • 1 colher sopa fermento
Cobertura:
  • 5 bananas fatiadas
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  1. No liquidificador quebre os ovos
  2. Junte o leite, o óleo e o açúcar e liquidifique rápido só para misturar
  3. Acrescente a farinha de trigo e depois o fermento
  4. Misture bem antes de liquidificar
  5. Vai no pulsar no liquidificador e depois bata na velocidade mais alta
  6. Até que misture bem e reserve, caramelize 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  7. Coloque o caramelo em toda assadeira e as fatias de bananas em baixo
  8. Despeje e leve ao forno pré-aquecido à 240°C por mais ou menos 30 a 40 minutos
  9. Depois de assado é só desenformar