Bolo de guaraná
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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Massa:
- 2 xícaras chá de açúcar
- 5 ovos
- 3 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de guaraná sem gelo
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 vidro de 200ml de leite de coco
- 1 vidro da mesma medida de guaraná
- Coco ralado para polvilhar
Massa:
- Bata o açúcar com as gemas até formar um creme fofo
- Adicione o guaraná e bata mais um pouco, vá acrescentando a farinha de trigo, fermento em pó e misture sem bater, até ficar homogêneo
- Reserve
- Bater as claras em neve e incorpore-as delicadamente à massa
- Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e asse em forno médio pré-aquecido (180º graus) de 20 a 25 minutos retire do forno e fure com palito
- Misture o leite de coco com o guaraná mexer bem
- A seguir despeje sobre o bolo frio e polvilhe coco ralado
