Bolo farofa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Farofa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de fermento
- 2 colheres cheias de açucar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 gema peneirada
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme de leite
Recheio:
- Em uma panela cozinhar em fogo brando o leite condensado, o leite, a gema, e a farinha de trigo, até engrossar, retire do fogo e misture o creme de leite
- Reserve
- Misture todos os ingredientes dsa farofa com os dedos (não apertar muito tem que ficar com a consistencia fofa como de farofa)
- Em uma assadeira untada diponha uma camada de farofa (a metade, não apertar), depois uma de recheio, e por último o restante da farofa
- Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos, ou até dourar um pouco
- Sirva frio
