Sopa cremosa
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 colher de maizena
- 1 colher de margarina ou azeite
- 1 cebola média
- 1 tomate
- 1/2 pimentão
- 2 dentes de alho
- 5 talos de coentro
- 1 folha de repolho
- 1 cenoura
- 3 copos de água
- 1 sachê de sazón
- Sal a gosto
- Peito de frango picadinho a gosto
- Doure a cebola na margarina ou azeite
- Acrescente todo cheiro verde e deixe refogar por 2 minutos
- Coloque 1 colher de trigo e 1 de maizena dissolvidas em 1 copo de água
- Deixe borbulhar por alguns minutos, adicione 2 dentes de alho, o sazón, sal a gosto, coentro, a folha de repolho, a cenoura cortada em cubos finos
- Acrescente mais 2 copos de água e deixe refogar, sem cozinhar as verdura, tem que deixar al dente
- Deixe cozinhar por 3 minutos
- Caso fique muito grossa coloque mais 1 copo de água, deixando todas as verduras al dente
- Depois coloque o peito de frango picadinho, já cozido
- Sirva com torradas
