Rocambole de goiabada

Rocambole de goiabada
  • 1 massa de bolo (festa)
Recheio:
  • 1/2 lata de goiabada
  • 1/2 xícara (chá) de água
Cobertura:
  • Açúcar de confeiteiro a gosto
  1. Na batedeira, bata a massa e leve para assar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca
  2. Quando estiver pronto, vire a massa sobre um pano de prato molhado, torcido e coberto com açúcar
  3. Enrole e reserve
  4. Leve ao fogo a goiabada com a água até desmanchar e formar um creme
  5. Desenrole o rocambole, recheie e enrole novamente
  6. Polvilhe o açúcar de confeiteiro e decore a gosto