Bolo de nozes 1936
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 150 g de nozes moídas
- 1/2 noz moscada ralada
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 1 colher (sopa) de margarina
- Nozes moídas
- Chantilly
Massa:
- Bata as gemas com o açúcar e a margarina
- Junte o leite, a farinha de trigo, a noz moscada, as nozes moídas, as claras em neve e, por último, o fermento em pó
- Asse em forma redonda untada
- Leve ao fogo brando os ingredientes do recheio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela
- Corte o bolo ao meio (com uma linha), coloque o recheio
- Por cima, pode regar a gosto e cobrir com chantilly
- Use nozes para enfeitar
