Bolo gelado (feito com bolo Pullman)
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 4 bolos Pullman (do sabor que preferir - fica otimo se misturar 2 sabores, tipo chocolate e coco)
- 1 refrigerante (do sabor que preferir - a quantidade depende do quanto quer molhadinho)
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 4 colheres de sopa de maizena (cheias)
- Coco ralado e cereja (decoração)
- Coloque na panela o creme de leite, leite condensado e o litro de leite junto com a maizena, coloque em fogo baixo e mexa o tempo todo até que ele engrosse, tomando o cuidado de não deixar engrossar demais e mexer sempre para não empelotar
- Depois que o creme estiver pronto, corte fatias do bolo pullman e forre o fundo da forma, regue todas as fatias com o refrigerante, sem deixar encharca muito e cubra com o creme, fomando pelo menos 2 camadas, que deverá terminar com o creme
- Por último polvilhe bastante coco ralado por cima e decore com cerejas, morangos, pêssegos, o que gostar mais
- Depois colocar na geladeira por cerca de 3 a 4 horas
