Bolo de banana sem ovos

Bolo de banana sem ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 a 6 bananas nanicas cortadas em rodelas
  • Açúcar e canela para polvilhar
  1. Misturar a manteiga e o açúcar
  2. Acrescentar intercalando o leite e a farinha e por último o fermento
  3. Colocar a massa em assadeira untada e enfarinhada
  4. Colocar as bananas em rodelas e polvilhar o açúcar e a canela por cima
  5. Levar ao forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar