Bolo de Limão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 copo de iogurte natural
- A mesma medida (copo de iogurte) de óleo
- 1 gelatina de limão
- 1 pacote de massa de bolo de limão
- 1 colher de sopa (cheia) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 3 limões
- Bater no liquidificador os ovos, o iogurte natural e o óleo
- Acrescentar a gelatina e bater
- Acrescentar pouco a pouco a massa de limão
- Colocar o fermento em pó (mesmo com o pacote de massa já tendo fermento contido)
- Se a massa estiver muito pesada, ajudar com uma colher
- Colocar um uma forma redonda
- Siga as instruções do pacote da massa do bolo de limão para assar
- Retirar do fogo e esperar esfriar
- Em um dos limões, faça raspas com a casca
- Despeje o leite condensado em uma tijela e esprema os 3 limões na mesma
- Misture bem
- Coloque em cima do bolo, apenas quando este já estiver frio, para a cobertura não derreter
- Distribua as raspas de limão em cima do bolo e bom apetite!
